Полезные свойства опят

Свежие, сушеные, маринованные, вареные или жареные – опята в любом виде сохраняют свои полезные свойства! Грибы питательны, имеют замечательный вкус и маленькую калорийность!

О пользе опят известно с давних времен. И на данный момент их применение не ограничивается только народной медициной. 

Полезные свойства опят оценили ученые и диетологи. А для многих безнадежно больных эти грибы стали чудесным средством исцеления! Хотите больше узнать о том, чем полезны опята? Тогда читайте данную статью дальше.

Польза опят – в их составе

Польза грибов опят полностью определяется их составом. Во-первых – в них очень много необходимого для организма белка, представленного уникальным сочетанием заменимых и незаменимых аминокислот. 

Во-вторых – грибная мякоть богата витаминами и минералами. И они тоже в немалой степени определяют пользу опят. В грибах присутствуют витамины PP, B1, B2, E, C, микроэлемент железо, макроэлементы калий, фосфор, натрий и магний.

Полезные свойства опят также обусловлены наличием в них пищевых волокон, углеводов, липидов и ферментов, положительно влияющих на кровь.

Чем полезны опята в медицине

Полезные свойства опят используют в медицинских целях. Из плодовых тел грибов готовят экстракты на основе воды или спирта, которые применяют для лечения онкологии (в том числе рака), заболеваний желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистых нарушений, туберкулеза, гнойных инфекций, ГРИППА и алкоголизма.

Доказана польза опят для лиц, страдающих сахарным диабетом, головными болями, хроническим стрессом, дисфункцией щитовидной железы. А благодаря своей низкой калорийности (22 килокалории на 100 граммов) грибы входят в число продуктов, идеальных для похудения.

Кулинарная польза опят

При своей низкой калорийности опята очень питательны. Например, в их сушеных плодовых телах белка содержится вдвое больше, чем в телятине! Опята сами по себе являются полноценным видом пищи и никаких дополнений к рациону не требуют.

Кулинарная польза грибов опят очевидна: из них готовят ароматные насыщенные супы, нежные подливы и соусы, сочные закуски и салаты. Опята жарят, запекают в духовке, маринуют и засаливают. А количество возможных блюд из них исчисляется сотнями!

Польза опят, выращенных дома

Во многих супермаркетах, на рынках в продаже имеются опята. Но их польза под большим вопросом. Ведь точно неизвестно, в каких условиях они выращены.

Мы рекомендуем Вам разводить грибы самостоятельно! Закажите у нас уникальный комплект для выращивания опят, и получайте урожай круглый год! Грибы легко культивировать в домашних и промышленных условиях!

У нас Вы можете купить мицелий опят не выходя из дома!

Приобретая у нас комплект посадочного материала, Вы получаете высококачественный стерильный зерновой мицелий опят лабораторного производства, с гарантированной 100%-ной всхожестью и урожайностью! С его помощью обустроить домашние грядки не составит труда!

Урожайность комплекта – от 30 до 80 и более килограммов свежих грибов! 

Позвоните нам по бесплатному телефону 8 800 700-63-90 или заполните простую форму заказа на странице! Доставка мицелия опят – по всей России, почтой и транспортом!