Комплект для выращивания шиитаке

По количеству целебных свойств японские грибы шиитаке лидируют во всем мире. Они являются уникальным средством от многих болезней и благодаря питательности, пикантному вкусу, диетической ценности снискали огромную популярность в большинстве стран. О применении грибов шиитаке в медицине и кулинарии можно даже написать отдельную статью.

Шиитаке (лентинус съедобный) – древесный гриб. Распространён не только в Японии, но и в Китае, Корее, и даже в России – на Дальнем Востоке. Его название происходит от японских слов «шин» (дерево) и «таке» (гриб). И чаще всего этого представителя сапрофитов можно видеть растущим на каштане.

Для выращивания шиитаке используют неживую древесину твердых и мягких пород листопадных деревьев, а также опилки, щепу, стружку и растительные отходы – лузгу подсолнечника, скорлупу кокоса и кофе, шелуху риса и гречихи, солому злаков, побочные продукты хлопкового и картонно-бумажного производств. Грибы шиитаке одинаково хорошо развиваются как в домашних условиях, так и в открытом грунте при температуре +8..+30 градусов Цельсия и относительной влажности воздуха 80-90 %.

Мицелий шиитаке легко колонизирует субстрат и дает урожай уже через 25-30 дней с момента засева. В процессе роста грибы не нуждаются в специальном уходе, к условиям культивирования непритязательны.  

Шиитаке – изысканная и полезная еда. Особым спросом этот экзотический природный продукт пользуется в ресторанах. Стоимость свежих шиитаке в магазинах доходит до 1000 рублей за килограмм, и это не предел. 

Мясистые, сочные плодовые тела шиитаке приятны и слегка островаты на вкус, напоминают мясо. Из них готовят ароматные омлеты, супы, салаты, котлеты, шашлык, бутерброды, йогурты и напитки.

Выращивать шиитаке просто!

Выращивание грибов шиитаке – задача нетрудная даже для новичка! На огороде или даче можно обустроить грибные плантации в тени деревьев, под навесами или в теплицах.

Для выращивания шиитаке совсем несложно приспособить подвал, сарай или, например, балкон в квартире. Обеспечивая домашним грядкам заданный уровень влажности, Вы сможете получать урожай регулярно!

Внешние особенности шиитаке

Шляпка шиитаке имеет кругло-выпуклую форму. Обычно в центре нее наблюдается небольшое углубление, а по краям – маленький бахромчатый валик. Диаметр шляпки достигает 5-15 см. Её цвет колеблется от кофейно-кремового до шоколадного. По всей площади шляпки «разбросаны» так называемые чешуйки, шершавые на ощупь, светлого оттенка.

Ножка гриба вырастает до 3-8 см в длину и 0,5-1,5 см в толщину. Относительно краев шляпки она расположена ровно по центру.

На поверхности субстрата грибы растут обособленно друг от друга. Они не собираются в группы и не соединяются у основания.

Шиитаке по ускоренной технологии! 

Лабораторией «Грибаныч» разработан уникальный комплект для выращивания шиитаке в искусственных условиях! В него входит высокоурожайный стерильный зерновой мицелий грибов шиитаке и все компоненты, необходимые для организации процесса культивирования! С помощью комплекта можно обустроить грибную плантацию в садово-дачных условиях, в подсобном помещении или даже в квартире!

Из 4 килограммов зернового мицелия шиитаке у Вас получится 10-13 компактных блоков-грядок, которые уже через 3-4 недели начнут плодоносить! Комплект посадочного материала рассчитан на получение от 30 до 80 килограммов экологически чистых свежих вкусных грибов!

Выращивание шиитаке возможно как для собственного потребления, так на продажу. 

Почему мы рекомендуем купить мицелий шиитаке у нас?

Вы можете уже сейчас, у нас, купить мицелий шиитаке. И это будет правильное решение!

Наш зерновой мицелий производится в специализированной лаборатории, строго по стерильной технологии, что гарантирует его высокие посевные стандарты. Всхожесть такого посадочного материала – 100 %!

Не ищите дешевле, рискуя купить кота в мешке. На качестве не экономят! 

Закажите уникальный комплект для выращивания шиитаке и организуйте свое маленькое экопроизводство. Не упустите возможность порадовать себя и близких натуральными домашними грибами!