Шампиньон двуспоровый - штамм А15

Шампиньон двуспоровый (штамм А15) – один из общеизвестных культурных видов, включенный в российский госреестр селекционных достижений. Образует плодовые тела среднего и большого размера с белыми или коричневатыми округлыми шляпками, кожица которых может быть гладкой, шероховатой или чешуйчатой.

У грибоводов очень популярен зерновой мицелий шампиньона двуспорового. Сорт легко дает хороший урожай, поскольку умеренно требователен к качеству компоста и к условиям культивирования.

Плодовые тела двуспорового шампиньона достигают 3-5 см в высоту, а иногда – до 15 см и более. Грибы имеют ровные центральные ножки, на которых заметно светлое кольцо в виде небольшого нароста – двухслойное или однослойное.

Мякоть шампиньона двуспорового плотная, мясистая, белых оттенков, с  тонким грибным ароматом и анисовыми нотками. На изломе под воздействием воздуха она меняет цвет на розовый или желтоватый. Плодовые тела грибов упругие и отлично переносят транспортировку, не теряя своей формы.

Особенности выращивания шампиньона двуспорового

Шампиньон штамма А15 отличается дружным формированием примордий. В процессе роста и плодообразования грибам совсем не требуется свет. При соблюдении условий культивирования полноценный урожай в закрытых помещениях можно собирать до 12 и более раз в год.

Оптимальный температурный режим для прорастания мицелия шампиньона двуспорового – 22-24 градуса Цельсия. Необходимая влажность воздуха – около 80 %. На период плодоношения температуру в помещении снижают до 15-16 градусов, а влажность увеличивают до 85-95 %.

Средняя урожайность грибов составляет 24-26 и более килограммов в расчете на 1 квадратный метр субстрата. Норма засева зернового мицелия шампиньона – около 400 граммов на 70-80 кг компоста.

Для выращивания шампиньонов двуспоровых следует использовать сырые прохладные помещения по типу землянок, подвалов, погребов. При использовании ультразвукового увлажнителя воздуха хороший урожай шампиньона двуспорового можно получить и в жилом помещении. 

В незащищенном грунте грибные плантации размещают в тени деревьев и навесов. Засев мицелия шампиньона в этом случае производится в траншеи. Во избежание потерь влаги плантации укрывают перфорированной полимерной пленкой.

Полезные свойства шампиньона двуспорового 

Мякоть шампиньона двуспорового содержит ферменты, аминокислоты, противоопухолевые соединения, подавляющие развитие рака. Плодовые тела грибов обладают антибиотическим и антиаллергенным действием. Применение в пищу шампиньона двуспорового рекомендовано при сахарном диабете, сосудистых нарушениях, заболеваниях печени.

Очень важно использовать для посева хорошие семена шампиньонов. Гарантированный урожай можно получить только с посадочным материалом лабораторного производства!

Качественный мицелий шампиньона

Предлагаем Вам купить мицелий шампиньона двуспорового (штамм А15) у нас! Посевной материал выращен в специализированной лаборатории, строго по стерильной технологии, в соответствии с требованиями стандарта.

Мы реализуем исключительно зерновой живой мицелий шампиньона, с гарантированной 100%-ной всхожестью и урожайностью! Заказать посадочный материал можно минимальной партией от 6 литров и более. По всей России – доставка почтой и транспортом!

Чтобы оформить заявку на мицелий, заполните простую форму на странице или позвоните нам по бесплатной линии 8 800 700-63-90!