В Калужской области запущена новая грибоводческая ферма по выращиванию вешенки.
На площади 1700 кв. метров размещено несколько культивационных камер, общим объемом загрузки 160 тонн субстрата.
Только за первые 2 месяца работы (апрель, май) на предприятии собрали 20 тонн грибов вешенка. Специально установленное оборудование позволяет охлаждать ферму и получать урожай даже в 30-тиградусную жару.